Aptitretare

Aloe Vera Subzi

Ingredienser:

4-5 stora löv av aloe vera,

1 liten lök hackad,

1 jalapenohackad,

1 tsk vitlökspulver,

1 msk sojasås,

1 msk olivolja,

1 tsk cardemom,

1 lila peppar hackad,

1/2 svartpeppar,

1/2 msk sesamfrön,

1/2 gäng persilja

För dekoration:
1 msk remouladesås,
1 tsk Dijon senap,
1 tsk senapfrön,
4-5 färska mintblad,
1 tsk sesamfrön,
1 dsp rödbetor pasta
1 skiva majsskivor.

Metod:

1. Skala sidorna av aloe vera-ånga för att ta bort tornen. Hak aloe vera-blad i små bitar.

2. Blanda aloe vera-bitar, hackad lök, vitlökspulver, hackad lila peppar, persilja, jalapeno, sojasås och olivolja i en stor panna. Rör om och koka på medium värme tills de karamelleriseras väl.

3. Then add black pepper, cardemom, sesame and salt.

4. Place a slice of corn wafer into the plate. Using a tablespoon, put aloe vera subzi on top of corn wafer.

5. Add 1 tsp beetroot paste on top of aloe vera subzi. Decorate with sesame seeds and mint leaves.

6. Placera 1 msk remouladsås bredvid subzi och lägg till senap ovanpå den. Dekorera med senapsfrön.

7. Servera varmt eller kallt. (Du kan också servera det med ris eller som aptitretare.)

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply