Dagens, Desserter, Rå
Raw Cheesecake med Passionfrukt och Mango
Det finns något magiskt med långa ljusa dagar och korta nätter i Sverige. Efter långa grå vinterdagar är det…
augusti 27, 2020-
-
Desserter, InformationskällaKallpressad Johannesbröd (Carobfrukt) Extrakt och Användning
Vad är Carob frukt? ( JOHANNESBRÖD) Carob “Ceratonia siliqua” är en frukt av mörkbrun med massa och frön. Carob…
juli 16, 2020 -
Bakning, Dagens, DesserterÄpple Russin Glutenfri Galette
För skorpan: 140 gr. mandelmjöl, 85 gr. tapiokamjöl, 1 msk linfrö +4 msk vatten, 1,5 msk pulveriserat kokosnötsocker, 2…
december 15, 2019 -
Dagens, DesserterLingon Panna Cotta
Ingredienser: 1 kopp rå macadamia blötläggt, 1/2 kopp ungt kokosnötkött, 1,5 kopp varm kokosmjölk (bör vara mycket het för…
februari 28, 2019 -
Dagens, DesserterProtein Tryffel
Ingredienser: 140 gr. organiska mjuka medjool datum (mätt efter borttagna frön) 2 matsked desiccated kokosnöt, 1 matsked naturiga organiska…
oktober 4, 2018 -
DesserterHavre Mjölk Ris Pudding med Konjac Ris
Ingredienser: 200 gr. konjakris, 500ml. havre mjölk, 1 tsk rosevatten, 1 tesked glutenfri majsstärkelse, 5 msk agave sirap 1/4…
oktober 1, 2018 -
DesserterChokladpudding
Ingredients: 4,5 msk kokosnöt socker, 2 msk rå kakaopulver, 2 msk glutenfri majsstärkelse, 380 ml. hemlagad osötad cashewnjölk Chia…
augusti 5, 2018 -
DesserterIsländska Vegansk Vinarterta
Ingredienser: För degen: 150 gr. vegan smör, 40 gr. konfektyrsocker, 4 msk vegegg + 100 ml vatten. 350 gr.…
juli 30, 2018 -
DesserterSvenska Krämbullar: Semla
Ingredienser: För bungan: 25 gr. färsk jäst, 120 ml. växtbaserad mjölk (jag använde cashewnjölk) 310 gr. allt purposa mjöl,…
juli 21, 2018 -
DesserterPecannötter Chokladkräm
Ingredienser: 100gr. pecannötter måltid, 75 ml pecan mjölk, 2 msk kokosnötolja, 120 gr. vegansk mörk choklad, (jag använde lindt…
juli 21, 2018
