Ingredienser:
1 kopp havre,
3 koppar vatten,
1 probiotisk kapsel
Salt eller sötningsmedel om så önskas.
Metod:
1.Suga havre i vatten i 20-25 minuter. Stam, kasta blötvatten och placera i blender.
2.Tillsätt 3 koppar filtrerat vatten. Blanda på hög hastighet i 5-6 minuter.
3.Sta upp mjölken med en ostkorg, en sil eller en mjölkpåse.
4.Stor havre mjölk i en sluten behållare i kylskåpet i upp till 5 dagar.
5. Placera massa i matberedaren tillsätt 1 kopp filtrerat vatten. Blanda med hög hastighet tills du får en jämn blandning.
6.Transferblandningen i en kruka, på låg värmekoka tills den kokas. Blanda väl och låt det svalna i minst 20 minuter.
7. Lägg till probiotisk kapsel och vispbrunn.
8. Häll blandningen i en glasburk. Skydda med handduk. Placera burken i dehydratorn, sätt på låg. Om du inte har dehydrator kan du använda yoghurtmaskin eller placera burk i ugnen med ugnslampan på och lämna den över natten.
9. Efter 10-12 timmar smaka din yoghurt för att se om den har den sura smaken, och om inte, lämna den i några timmar. Tillsätt salt eller sötningsmedel.
10.Ställ yoghurt i kylskåpet i upp till 2-3 dagar. Ät på egen hand, eller använd som smoothieskål med färska frukter, nötter ..
No Comments