Såser

Hur Man Gör Satay Sås?

Ingredienser:

2 matskedar jordnötssmör,

1 liten rosa lök,

1 tesked ginger,

En nypa salt,

1 tsk sötorsyra,

1 matsked lönnsirap,

2 matsked sojasås,

200 ml. havregrädde

Metod:

1.Skala löken och skiv dem. Koka tills karamelliseras.
2.Placera det sedan på mixern. Lägg till alla övriga ingredienser. Blanda med hög hastighet tills du får en jämn konsistens.
3.Häll blandningen i potten och kok till kokning. Eventuellt kan varmt eller kallt serveras.

Denna sås är en bra match för omf, seitan, vegan döner köfte, falafel, tofu-liknande livsmedel.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply