Om mig

Om mig

Hej!

Jag är Nazlı. Jag är en solopreneur och tillbringar hälften av mina dagar med att skapa recept, undersöka växter och fotografera mat.
Jag jobbar också halvtid som en digital marknadsförare och resten av min tid, jag skriver en bok, testar DIY och fångar stunder – skönheten i varje dag. Moder Jord är min inspirationskälla.

”Gurme Vegan” föddes från tanken på att skapa en online mat anteckningsbok i slutet av 2016 och ägnas åt växtbaserad gourmetmatlagning, hitta skönhet i vardagliga stunder och njuta av mat som är bra för oss, djur och planeten.

Jag bor mitt liv mellan Istanbul och Stockholm. Jag älskar att resa och fördjupa mig i olika kulturer, lära av dem alla.

Idag lägger jag den kunskap jag har fått till nytta och skapar läckra, vackra och hälsosamma livsmedel. Jag uttrycker min konstnärliga sida genom mina skapelser och foton; Jag delar mina entusiasmer genom Instagram, min hemsida och böcker (förhoppningsvis snart!). Jag uppmanar dig att följa med mig på min resa och att dela med dig av dina intryck.

Går vegan var det bästa beslutet i mitt liv. Jag tror att vi är alla lika oavsett vad vi är. Vi delar denna planet med alla levande varelser, från de minsta djuren till det största trädet. Jag tror starkt på samexistens och ömsesidig respekt, och älskar verkligen alla djur, inte bara fåglar, katter eller hundar. Jag ser inte skillnaden mellan en katt och en kyckling.

Jag tror alltid att det naturliga är bättre. I det förflutna, galen snabb sätt att leva i en spänd miljö slags gjorde mig fråga allt. Om det inte gör mig lycklig, vägrar jag att göra det, vad det än är. Detta gör mig fri.

Jag är också intresserad av den psykologiska sidan av veganäring och anser att veganismen stöder den andliga utvecklingen. Att lämna sig att äta kroppar och återstoden av en död varelse ger oss en otrolig mental klarhet i tid.

Vi har inte den negativitet som ackumuleras på den döda kroppen hos en varelse som inte har någon chans att bli vald vicariously i rädsla. Att bli en vegan hjälpte mig att återvända till rötterna och återställa balansen.

Målet är att skapa enkla gourmetrecept som kan göras av någon.
När icke-veganer går in på denna sida, ser de många attraktiva alternativ till djurmat, de kommer att känna sig exalterade för att vara vegan. Detta är mitt hopp för oskyldiga varelser.

Att äta vegan ska vara kul, ett ögonblick av glädje. Jag vill att mina recept ska inspirera människor och gnista deras kreativitet. Det är inte tråkigt eller smaklös mat som många tror. Vi äter inte sjukt mat, här skapar vi konstnärliga plattor med färgglada presenter presenterade av naturen. Jag önskar att mina recept inspirerar människor och gnistor deras kreativitet.

Här hittar du växtbaserade matrecept och recept för växtbaserade personliga hygienprodukter och kosmetiska produkter som du enkelt kan göra i en kemikaliefri hemma, vegans resorberättelser och inlägg om medvetet levande. Jag hoppas att denna plats kommer att få dig att komma närmare till dig själv, andra människor eller planeten vi lever på.

Jag stöder alltid alla saker naturliga, organiska, icke-GMO saker; återvinning, nollmatavfall, plastreducering, samtidigt tror jag på jämlikhet av alla varelser; inte bara grymheter utan även rättvis handel. Det innebär att någon form av exploatering är en nej, varken djur eller mänsklig!

Välkommen!

Alla recept är utvecklade, stylade, fotograferade och redigerade av mig, om inget annat anges. Allt innehåll på www.gurmevegan.com  är upphovsrättsskyddat.

© Gurme Vegan 2016-2018. Alla rättigheter förbehållna

Få information om samarbeten!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply