Såser

Plommon Tomatsås för Pasta

Ingredienser:

200 gr. damson plommon pitted (mätt efter groparna borttagna),

300 gr. tomat,

1,5 msk tomatpasta,

1 jalapeno (12 gr.),

1 tsk vitlök granulat,

2 tsk salt,

2 matsked olivolja,

Färsk basilika blad eller persilja (tillval)

Metod:

1. Placera alla ingredienser i livsmedelsprocessorn, blanda med hög hastighet tills den är jämn.

2. Överför blandningen i en stor kruka. Koka upp på medellång värme tills det är tjockt.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply