Dagens, , Skafferi

Raw Vegan Parmesan Flingor

Ingredienser:
140 gr. solrosfrön eller cashewnötter
5 msk näringsjäst
3 msk citronsaft
1 tsk kokosaminos
1 msk äppelcidervinäger
En nypa gurkmeja pulver
1/8 tsk paprika (valfritt)
1/2 tsk rosa himalayansalt
1/2 tsk svamppulver (valfritt)
1/2 tsk vitlökspulver
5-6 msk vatten

Metod:

  1. Blötlägg nötter i 2-3 timmar i vatten, skölj och töm sedan, överför det till blendtec twister-burken.
  2. Tillsätt resten av ingredienserna i mixern. Blanda på hög hastighet tills du får en jämn blandning.
  3. Rikta ett dehydratorbricka med ark. Sprid ost mycket tunt med en offset spatel.
  4. Torka i dehydratorn vid 42 ° C i cirka 10-12 timmar.
  5. Efter 6 timmar, använd ett annat ark, täck ost och vänd osten upp och ner och placera på toppen av nya lakan. Låt den sedan baka i nästa 6 timmar.
  6. Bryt i små bitar och förvara i burken.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply