Bilgi Kaynağı
Bezelye Filizi Nasıl Yetiştirilir?
Bezelye filizi, şeker bezelye ile ilgilidir, bu da onu tariflerdeki bezelye yerine iyi bir ikame yapar. Tatlı tadı, acı…
Ağustos 27, 2020-
-
Bilgi KaynağıEvde Biber Nasıl Kurutulur? / Kendi Baharatlarınızı Yapın
Biberler evde kolaylıkla kurutulabilir ve herhangi bir ekipman gerekmez ve herhangi bir maliyeti yoktur. Adımlar: Biberleri iyice yıkayın ve…
Ağustos 27, 2020 -
Bilgi KaynağıÇam Fıstığı Ne Zaman ve Nasıl Toplanır?
Çam Fıstığı yemiş çeşidi midir?Ayçekirdeği, çam fıstığı, haşhaş, kabak, susam tohumu, tigernut gibi ürünleri yemiş alerjisi olan insanların kullanıp…
Temmuz 28, 2020 -
Bilgi KaynağıNasturtium Tohumdan Nasıl Yetiştirilir?
Nasturtium, hardal anımsatan bir aromaya sahip hafif biberli bir lezzet taşır. Ayrıca su teresine benzer lezzet profili nedeniyle Hint…
Temmuz 19, 2020 -
Bilgi KaynağıDevedikeni Nedir, Nasıl Kullanılır?
Devedikeni – Silybum marianum – Milk Thistle ayçiçek ailesine yakın çiçekli bir bitkidir. Akdeniz ülkelerine özgü olmakla birlikte İskoçya ve…
Temmuz 17, 2020 -
Bilgi Kaynağı, TatlılarSoğuk Sıkım Keçiboynuzu Özü ve Kullanım Alanları
Keçiboynuzu nedir?Keçiboynuzu ağacı – Ceratonia siliqua, posa ve tohum taşıyan koyu kahverengi, bezelyeyi andıran görüntüye sahip bir meyvedir. Keçiboynuzu…
Temmuz 6, 2020 -
Bilgi KaynağıAgave mi yoksa Akçaağaç mı?
Gıdalara eklenen şeker, günümüz diyetlerinde en tartışmalı bileşenlerinden biridir. Obezite, kalp hastalığı, diyabet ve kanser gibi birçok ciddi hastalıkla…
Temmuz 6, 2020 -
Bilgi Kaynağı, ConsultingStevia, Xylitol, Eritritol -Tatlandırıcı Karşılaştırması
STEVIA Stevia, bilimsel olarak Stevia rebaudiana olarak bilinen Güney Amerika çalılarının yapraklarından çıkarılan doğal olarak sunulan bir tatlandırıcıdır. Bu…
Mayıs 6, 2020 -
Bilgi Kaynağı, RehberDefne Yaprakları Evde Nasıl Kurutulur?
Taze defne yapraklarının daha hafif, daha çiçeksi bir tadı vardır ve buzdolabında haftalarca saklanabilirler. İhtiyacınız olandan daha fazla yaprak…
Ocak 4, 2020 -
Bilgi KaynağıYosa’nın Yulaf Tofusu
Yosa, 20 yıl önce Merja Scharlin adında girişimci ve yenilikçi bir Finli kadın tarafından kuruldu. Merja, 1990’lı yıllarda Finlandiya’daki…
Kasım 1, 2019