Tatlılar

Çikolata Kaplı Ahududulu Pasta

Malzemeler:

Tabanı için:

1/2 bardak fıstık yemeği,

2 yemek kaşığı ham kakao tozu,

4 çorba kaşığı hindistancevizi yağı,

2 çorba kaşığı akçaağaç şurubu.

Köpük meyve katmanı:

1/2 fincan soya sütü,

20-25 taze veya dondurulmuş ahududu,

2 yemek kaşığı agave şurubu.

Çikolata Katmanı:

1/2 bardak hindistan cevizi sütü,

1/2 bardak vegan nutella veya 100 gr. acı çikolata,

2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı.

Yapılışı:

1. Tüm taban bileşenlerini karıştırın ve pasta veya kek tenekesine koyun. Ellerinizle veya bir kaşıkla basın. 20-30 dakika derin dondurucuya yerleştirin.

2. Soya sütü, agav ve çilekleri blender içine yerleştirin, tamamen pürüzsüz hale gelene kadar yüksek bir hızda karıştırın.

3. 4-5 ahududuyu iki ya da üçe ayırın. Berry karışımına ekleyin.

4. Ahududulu köpüğü pasta kabuğuna yerleştirin. 20-30 dakika boyunca dondurun.

5. Çikolatanın tamamen erimiş haline gelene kadar tüm çikolata katmanı bileşenlerini küçük bir tencerede karıştırın.

6. Ahududu köpüğü tabakasının üzerine çikolata sosu dökün. 3-4 saat boyunca dondurun.

7. İsterseniz ham kakao taneleri, ahududu, böğürtlen ve agave şurubu ile süsleyin.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply