Çiğ

Çikolatalı Mus

Malzemeler:

150ml. Hindistan cevizi kreması,

230 gr olgun avokado,

2 çorba kaşığı kakao tozu,

3 çorba kaşığı akçaağaç şurubu,

1 tatlı kaşığı vanilya özü,

100 gr bitter çikolata,

1/2 bardak ahududu

Yapılışı:

1. Soyulmuş avokadoyu mutfak robotuna yerleştirin, kremsi bir kıvam elde edene kadar yüksek hızda karıştırın.

2. Ardından kakao tozu, akçaağaç, vanilya ve hindistan cevizi kremasını ekleyin (bir gece hindistancevizi kremasını buzdolabında soğutun. Daha sonra sadece üste yükselen sertleştirilmiş kremayı alarak kullanın). Pürüzsüz olana kadar yüksek hızda karıştırın.

3. Benmari usulü çikolatayı yavaşça eritin. Daha sonra mutfak robotuna dökün. İyice karıştırın.

4. Karışımı küçük kaselere dökün. buzdolabında en az 1 saat soğumaya bırakın. Rendelenmiş çikolata ve ahududu veya en sevdiğiniz meyve ile servis yapın.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply