Tatlılar

Pekan Cevizli Nutella

Malzemeler:

100gr. pekan cevizi ( unu, posası ya da kendisi),

75 ml pekan cevizi sütü,

2 çorba kaşığı hindistancevizi yağı,

120 gr. vegan bitter çikolata, (veganlar için uygun lindt swiss bitter çikolata kullandım)

1 çay kaşığı vanilya özü,

1 çorba kaşığı akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)

Bir tutam tuz.

Yapılışı:

1. Fırını 200 dereceye kadar ısıtın, bir fırın tepsisine cevizleri ekleyin. 12 dakika sürün. (ya da cevizli süt yaptığınızda, cevizlerin posasını kullanabilirsiniz.)

2. Cevizleri mutfak robotuna ekleyin, un alıncaya kadar yüksek hızda karıştırın. Sonra cevizli süt ekleyin ve kremsi kadar yüksek hızda karıştırın.

3. 30-40 saniye mikrodalgada 1 çorba kaşığı hindistancevizi yağı ile çikolatayı eritin.

4. Daha sonra çikolatayı mutfak robotuna aktarın, 1 çorba kaşığı hindistancevizi yağı, bir tutam tuz, akçaağaç şurubu ve vanilya özü ekleyin.

5. Bir kavanoza aktarın. Buzdolabında saklayınız.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply