Ana Yemekler, Çiğ, Öne Çıkan

Çiğ Tatlı Patates Noodle

2 kişilik

Malzemeler:
220 gr. tatlı patates spiral doğranmış
Bir avuç taze maydanoz
Bir avuç çiğ ceviz
1 yemek kaşığı kavrulmuş susam

Sosu için:
1 yemek kaşığı tahin
3 yemek kaşığı taze limon suyu
1 çay kaşığı hindistan cevizi aminos
1 çay kaşığı zencefil rendesi
2 diş sarımsak kıyılmış
1/4 çay kaşığı deniz tuzu

Yapılışı:

  1. Tatlı patatesleri spiral doğrayıcı ile noodle şeklinde kesin ve geniş bir kaba koyun.
  2. Tüm sos malzemelerini blendera yerleştirin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  3. Sosu noodleların üzerine dökün ve ellerinizle masaj yaparak iyice sosu çekmesini sağlayın. Kaseyi streç filmle örtün ve oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.
  4. Ceviz, susam ve taze kıyılmış maydanoz ile servis yapın. Afiyet olsun.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply