Bilgi Kaynağı

Agave mi yoksa Akçaağaç mı?

Gıdalara eklenen şeker, günümüz diyetlerinde en tartışmalı bileşenlerinden biridir. Obezite, kalp hastalığı, diyabet ve kanser gibi birçok ciddi hastalıkla…

Temmuz 6, 2020
Yabani Otlar Rehberi

Çiriş otu nedir, nasıl yenir?

Çiriş otu (Asphodelus), Asphodelaceae familyasından Asphodelus cinsinin oluşturan bitki türlerinin ortak adıdır Baharda mart ve nisan aylarında yeşil yaprakları topraktan yeni çıkarken dağlardan toplanan çiriş otu…

Haziran 13, 2020