Çiğ, Çorbalar, Öne Çıkan

Yeşil Körili Kişnişli Avokado Çorbası

Malzemeler:

1 olgun avokado,

1/3 demet kişniş,

2 çorba kaşığı limon suyu,

1/2 çay kaşığı tuz,

1/2 çay kaşığı yeşil köri tozu,

300-350 ml su,

Süslemek için mikro yeşiller, saukeraut baharatlı karabuğday, rezene, çekirdek içi ( isteğe bağlı)

Bir tutam karabiber ( isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Tüm malzemeleri mutfak robotuna yerleştirin, pürüzsüz hale gelene kadar yüksek hızda karıştırın.

2. Daha fazla suya ihtiyacınız duyarsanız çorba istediğiniz kıvama gelinceye kadar ekleyin, damak tadınıza göre fazladan limon da ekleyebilirsiniz.

3. Kasenize çorbayı aktarın,  mikro yeşillikler ve tercih ettiğiniz tohumlarla süsleyerek servis yapın.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply