Macadamia Cream:
20 råa macadamianötter,
1 tsk vanilj extrakt,
1 msk kokosnötolja smält,
3 msk agave sirap,
1 tsk citronskal,
3 msk unsweetned sojamjölk,
En nypa salt,
Rödbetor tårta:
12 råa macadamianötter,
3 datum pitted,
1/2 kopp mandelmjöl,
1 msk betorpulver,
1 tsk citronsaft,
1 msk veganskmjöl,
Garnering:
Blackberry, blåbär, hallon eller lingonberry
1. Placera alla ingredienser av lingonkaka i en matprocessorblandning högt tills de kombineras väl.
2. Häll blandningen i en kakform och låt den fastna i kylskåpet.
3. Blanda alla Macadamia Cream Ingredients tills de är helt släta. Placera i kylskåp i 1 timme.
4. När det blir fast är det klart! Tillsätt 1 msk lingonpulver för att få en rosa färg om så önskas.
5. Topp med macadamia grädde och dina favoritbär.
No Comments