Aperatifler

Ispanak ve Spirulinalı Kiş

Tabanı:

1/2 bardak yulaf unu

1 bardak badem unu,

1/2 bardak ceviz unu,

6 yemek kaşığı badem sütü,

1 çorba kaşığı akçaağaç şurubu

Dolgu:

250 gr ıspanak,

1 çorba kaşığı spirulina tozu,

1 pırasa doğranmış,

1 bardak badem unu,

2 çorba kaşığı besin mayası,

1 limon suyu,

Süsleme:

1 yemek kaşığı susam tohumu,

2 yemek kaşığı lingon tozu,

Provence yeşillikleri,

Brokoli.

Method:

1. Fırını 200 dereceye kadar ısıtın. 22 cm’lik bir tavaya biraz hindistan cevizi yağı dökün.

2. Taban bileşenlerini bir mutfak robotunda karıştırın ve yapışkan bir karışım elde edinceye kadar karıştırın.

3. Karışımı tavaya yerleştirin ve elinizle veya kaşıkla bastırın ve ona bir şekil verin. Kenara koyun.

4. Tüm dolgu bileşenlerini bir mutfak robotuna yerleştirin, pürüzsüz hale gelene kadar yüksek karıştırın. Karışımı taban hamuru üzerine dökün. Düzleştirin.

5. Fırına yerleştirin ve 35-40 dakika ya da kahverengi renk elde edene kadar pişirin.

6. İsteğe bağlı susam tohumları, lingon pulları ve provencal yeşillikleri ile süsleyin.

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply