Vanilya ve Kakuleli Karabuğday Yulaf Lapası

2 kişilik

Malzemeler:

100 gr önceden ıslanmış çiğ buğday,

1 elma

200 ml Hindistan cevizi sütü,

1/2 çay kaşığı kakule,

1 çorba kaşığı kurutulmuş hindistan cevizi,

2 kuru erik

1/2 çay kaşığı saf vanilya tozu.

Toppings:

Böğürtlen, ahududu veya sevdiğiniz meyveler.

Yapılışı:

1. Ham karabuğdayı yaklaşık 1 saat suya batırıp yumuşatın.

2. Durulayın, karabuğdayı tencereye boşaltın ve 10 dakika boyunca orta ateşte bir tavaya koyun, biraz deniz tuzu ekleyin.

3. Geri kalan malzemeleri karabuğdayla birlikte bir mutfak robotunda birleştirin ve pürüzsüz bir doku elde edilene kadar karıştırın.

4. Yulaf lapasını kabın içine yerleştirin ve favori meyvelerinizle süsleyin.