Ingredienser:
1 mogen avokado,
1/3 gängcilantro,
2 msk citronsaft,
1/2 tesked salt,
1/2 tsk grönt currypulver,
300-350 ml vatten,
Microgreens att dekorera,
En nypa svartpeppar.
Metod:
1. Placera alla ingredienser i livsmedelsprocessorn, blanda på hög hastighet tills den är jämn.
2. Om du behöver mer vatten, fortsätt och tillsätt det tills soppen når en konsistens du gillar.
3. Placera i din skål, dekorera med microgreens och drizzle med citron och sprinkla blackpepper om så önskas.
No Comments