Sallader

Hur man gör Grodda Mungbönor?

Ingredienser:

– 30 gr. Mung Bönor

– 500 ml Vatten

Metod:

1. Suga mungbönor i en skål i 15 timmar.

2. Töm dem, tvätta med vatten och dränera igen, överför bönor i en burk och täck den med en bit ostklaff och håll den med ett gummiband.

3. Sätt burken i en mörk sida av ditt kök.

4. Var 8: e timme, tvätta bönor med färskt kallt vatten och dränera väl.

5. Spiringsprocessen kan ta 3-4 dagar. Under denna tid fortsätter att skölja och dränera processen i var 8: e timme. När du ser det gröna bladet pokes ut, är det klart att använda.

6. Du kan förvara dem i kylskåp i en lufttät behållare upp till 2-3 dagar.

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply