Sallader

Lönnsirap Stekt Brysselkål

Ingredienser:

150 gram brysselkål

2 msk granatäpplesirap

2 msk ekologisk olivolja

1 msk rent lönnsirap

1 msk balsamvinäger

1 tsk senapspulver

1 tsk vitlökspulver

1/2 kopp rå pecannötter

1/2 kopp granatäpplefrön

1 tsk havssalt

Färska mintblad

Metod:

1. I en stor wokpanna, värm olja, tillsätt den i två brysselkål, pecanvalnötter och lite vatten, koka på medium värme tills den är lätt stekt.

2. Tillsätt sedan balsamvinäger, senapspulver, havsalt, vitlökspulver, rör om i 2-3 minuter på hög värme eller stekt väl.

3. När brysselkål är stekt, tillsätt pomagranat och lönnsirap, kasta med brysselkål och pekannötter.

4. Placera dem i en tallrik, sprida granatäpplefrön över plattan.

5. Dekorera med färska mintblad.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply