Såser

Majssås för Pasta

Ingredienser:

1 kopp majskärnor,
1/2 kopp färsk basilika,
1 kopp tomater,
2 matsked olivolja,
1/2 citronsaft,
1 tesked granulatlök,
1 tsk himalayan salt,
1/2 kopp reserverat pasta vatten

Metod:

1. Placera alla ingredienser i matprocessorn, blanda tills helt silkeslen blandning.
2.Koka på medium värme tills det är förtjockat. Lägg till körsbärstomater om så önskas.

Notes:
Om du behöver mer jämn textur, spänna sedan med ett stjärnstick eller ostkott.
Om såsen är för saftig, lägg sedan till 1 msk tomatpuré.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply