Varmrätt

Spaghetti med svamp och paprika

Ingredienser:

250 gr. spaghetti,

1 matsked olivolja,

1 tsk vitlökspulver,

40 gr. cremini svampar, stammar avlägsnades och tunt skivas,

1/2 tsk havsalt,

10 gr. vit miso kub (tillval)

1 matsked tamari,

1 stor röd och grön paprika tunt skivad,

1 tsk timjan och rödpeppar,

Färska basilika löv.

Metod:

1. Ta en stor kruka med saltat vatten till koka. Tillsätt spaghetti och laga mat tills al dente.

2. Boka matlagningsvatten och spaghetti med spongetti, lägg åt sidan.

3. Lägg i en stor panna olivolja, 4-6 matskedar kokvatten, svamp, tamari, paprika, miso kub, salt och vitlök. Blanda bra, koka på hög värme omrörning hela tiden tills guldbrunna och svampar är ömma.

4. Lägg spaghetti i pannan, blanda väl tills den är kombinerad.

5. Dekorera med färska basilikblad och servera varma!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply