Soslar

Baharatlı Kajulu Salata Sosu

Malzemeler:

1/2 bardak çiğ kaju (bir gece önceden suda bekletilmiş ya da 1 saat sıcak suda bekletilmiş),
2 çorba kaşığı nutritional yeast ( besin mayası),
1/2 çay kaşığı paprika,
1/2  çay kaşığı kırmızı pul biber,
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu,
1 çorba kaşığı zeytinyağ,
Bir çimdik toz,
1 çorba kaşığı soya sosu,
3 çorba kaşığı su,
1 çorba kaşığı limon suyu.

Method:
Tüm malzemeleri yüksek hızda blendardan geçirin, iyice pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Dolapta bir saat kadar soğuttuktan sonra salatalarınızı süsleyerek tüketebilirsiniz.

Not: Koyulan kaju oranından dolayı kıvam çok koyu olursa 1-2 çorba kaşığı daha su ekleyerek kıvamını bulabilirsiniz.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply