Soslar

Mısırlı Makarna Sosu

Malzemeler:

1 bardak haşlanmış mısır taneleri,
1/2 bardak taze fesleğen,
1 bardak domates,
2 çorba kaşığı zeytinyağı,
1/2 limon suyu,
1 çay kaşığı granül sarımsak,
1 çay kaşığı himalaya tuzu,
1/2 bardak makarnanın piştiği su.

Yapılışı:

1. Tüm bileşenleri blenderınıza yerleştirin, ipeksi bir karışım elde edene kadar karıştırın.
2. Sos koyulaşana kadar orta ateşte pişirin. İsteğe bağlı ekstra kiraz domatesler ocaktan almaya yakın eklenebilir.

Notlar:
Daha pürüzsüz bir doku seviyorsanız, bir süzgeç kullanarak süzün.
Sos çok sulu ise,  1/2 yemek kaşığı domates salçası ekleyin.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply