Dagens, , Soppor

Grön Curry Avokado Koriander Soppa

Ingredienser:

1 mogen avokado,

1/3 gängcilantro,

2 msk citronsaft,

1/2 tesked salt,

1/2 tsk grönt currypulver,

300-350 ml vatten,

Microgreens att dekorera,

En nypa svartpeppar.

Metod:

1. Placera alla ingredienser i livsmedelsprocessorn, blanda på hög hastighet tills den är jämn.

2. Om du behöver mer vatten, fortsätt och tillsätt det tills soppen når en konsistens du gillar.

3. Placera i din skål, dekorera med microgreens och drizzle med citron och sprinkla blackpepper om så önskas.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply