Dagens,

Nordiska Donutbollar med Macadamia Kräm

Ingredienser:

2 kopp mandelmjöl,

1 kopp organiskt kokosmjöl (används Dr.Georg),

Köp den här produkten med ”greengurme15” rabattkod på greenmarket.biz

3 msk lönn eller agave sirap,

2 tsk vanilj extrakt,

160 gr medjool datum,

1 tsk kardemumma,

1 citronsaft,

4 msk macadamiaolja eller kokosnötolja

Macadamia Cream:

100 gr. råa macadamianötter blöt i minst 6 timmar,
3 msk torkad kokosnöt
25 gr. organiskt kakaosmör (smält)
2 msk citronsaft,
1/3 kopp havre mjölk,
3 msk lönnsirap
1/2 tsk vanilj extrakt

Dekorera:
Lingonberry pulver, färska rosmarinblad

Metod:

1.Sak datum i varmt vatten i ca 15-20 minuter. Lägg sedan till matberedaren, blanda på högt i ca 2-3 minuter.

2. Lägg till mandelmjöl, kokosmjöl, lönnsirap, vanilj-extrakt, kardemumma, citronsaft och kokosnötolja i mixern. Blanda med hög hastighet tills du får degstruktur.

3.Racka degen från mixern. Gör små bollar med händerna. Coat med lingonberry pulver.

4. Lägg i blötta, sköljda macadamianötter i matprocessorn, tillsätt alla övriga makadamia-gräddeingredienser, mixa med hög hastighet tills det är silkeslätt.

5. Sprid makadamiakräm på plåten estetiskt.

6. Placera bollar försiktigt i plattan.

7. Dekorera med färska rosmarinblad. Förvara i kylskåp minst 2 timmar.

Använd ”greengurme15” rabattkod för att få% 15 rabatt på greenmarket.biz (world wide shipping)

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply