Aptitretare

Vaniljkardemum Bovete Gröt

Serverar 2,

Ingredienser:

100 gr. fördränkt rå bovete,

1 äpple,

200 ml. kokosmjölk,

1/2 tsk kardemumma,

1 msk torkad kokosnöt,

2 torkade plommon,

1/2 tsk rent vaniljpulver.

garnering:

Björnbär, hallon eller dina favoritbär.

Metod:

1. Blöta rå bovete i ca 1 timme i vatten för att mildra dem.

2. Skölj, töm bokhvet och lägg dem i en panna över medelvärme i 10 minuter, tillsätt lite havsalt.

3. Kombinera de övriga ingredienserna med bovete i en matberedare och blanda tills mjuk textur.

4. Sätt gröt i skålen och garnera med dina favoritbär.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply