Soslar

8 Bitki Bazlı Salata Sosu


1. Balsamik Eva Sos

Malzemeler: 2 çorba kaşığı balzamik sirke, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 çay kaşığı kekik, 1/2 çay kaşığı fesleğen, 1/2 yemek kaşığı besin mayası veya vegan parmesan.

Yöntem: Tamamen pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Salatayı dökün.

2. Tatlı ve Baharatlı Hardal Sosu

Malzemeler: 1/2 bardak vegan mayo, 1 çorba kaşığı hardal, 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu, 1 çay kaşığı kırmızı şarap sirkesi, 1/2 çay kaşığı biber tozu.

Yöntem: Tamamen pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Salatayı dökün.

3. Satay Sos

Malzemeler: 1/2 su bardağı şekersiz fıstık ezmesi, 1/2 su bardağı su, 1 çorba kaşığı limon suyu, 1 çorba kaşığı tamari, 1/2 çay kaşığı biber tozu, 1 tatlı kaşığı akçaağaç şurubu, 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu, 1/2 çay kaşığı soğan tozu , Bir tutam tuz.

Yöntem: Tamamen pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Salatayı dökün.

4. Yeşil Köri Sos

Malzemeler: 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı toz, 1/2 çay kaşığı zencefil tozu, 1 çay kaşığı zerdeçal, 2 adet limon otu, 1 çay kaşığı kıyılmış kişniş, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı limon suyu, Bir avuç dolusu ıspanak.

Yöntem: Tamamen pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Salatayı dökün.

5. Baharatlı Kaju Sos

Malzemeler: 1/2 bardak çiğ kaju önceden ıslatılmış, 2 çorba kaşığı besin mayası, 1/2 çay kaşığı kırmızı biber ve kırmızı biber gevreği, 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, bir tutam tuz, 1 çorba kaşığı soya sosu, 3 çorba kaşığı su, 1 yemek kaşığı limon suyu.

Yöntem: Tamamen pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Salatayı dökün.

6. Peynirli Pesto Sos

Malzemeler: 1/2 su bardağı maydanoz, 1/2 su bardağı taze fesleğen, 1 limon suyu, 1 çorba kaşığı besin maddesi, 1/3 bardak kaju fıstığı önceden ıslatılmış, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu, Bir tutam tuz.

Yöntem: Tamamen pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Salatayı dökün.

7. Mavi Avokado Sosu

Malzemeler: 1 adet olgun avokado, 1 çay kaşığı mavi spirulina, 1 adet limon suyu, 1/2 bardak hindistan cevizi sütü, Bir tutam tuz.

Yöntem: Tamamen pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Salatayı dökün.

8. Tahinli Akçaağaç Sosu

Malzemeler: 2 yemek kaşığı organik tahin, 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu, 4 çorba kaşığı limon suyu, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 1/3 çay kaşığı sarımsak tozu, kırmızı biber ve acı biber.

Yöntem: Tamamen pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Salatayı dökün.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply