Soslar

Vegan Worcestershire Sos

Malzemeler:

60 ml tamari,

60 ml su

70 ml Şeker kamışı,

1 çay kaşığı hardal sosu veya 1/2 çay kaşığı hardal tozu,

1 çay kaşığı soğan tozu,

1/2 çay kaşığı zencefil,

1/2 çay kaşığı sarımsak tozu,

150 ml elma ya da şarap sirkesi,

1/3 çay kaşığı acı biber veya 1/2 çay kaşığı acı sos,

1/4 çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı kakule,

1/8 çay kaşığı tüm baharatlar,

3 çorba kaşığı limon suyu,

1/2 çay kaşığı deniz tuzu.

Yapılışı:

1. Tüm malzemeleri bir gıda işlemcisine yerleştirin, iyice birleştirilene kadar yüksek hızda karıştırın.

2. Karışımı bir tencereye dökün, 20 dakika kısık ateşte kaynatın.

3. Sosu kavanoza aktarın, buzdolabında 3 aya kadar saklayın.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply