Vill du undvika vitsocker och mjöl, men njut av gott kaffe? Kanelbollar är perfekt med kaffet. De är super lätta att göra och smaskiga!
Ingredienser:
100 gr havregryn,
125 gr torkade icke-centrala medjool datum (8 datum)
1 tsk kanel,
En nypa kardemumma,
2 nypa salt,
2 msk vatten,
2 msk kakaopulver.
Metod:
1. Placera havregryn i matprocessormixen högt tills pulveriserat.
2. Lägg sedan till datum och blanda högt tills det är kladdigt.
3. Lägg till 1/2 tsk kanel, 1 msk kakaopulver och alla övriga ingredienser. Blanda tills det är helt jämnt.
4. Blanda kvar kanel och kakaopulver i en liten skål, mixa.
5. Rulla bollarna i kakaoblandningen. Förvaras i kylskåp.
No Comments