Ingredienser:
1 matsked olivolja,
1 lök,
3-4 medium morot,
3-4 stjälkar selleri,
1 stor purjolök,
2-3 vitlöksklyfta,
2 l filtrerat vatten,
3 hela vikblad,
1 matsked tomatpasta,
1 tsk salt,
1/2 kopp färsk persilja,
1 liten handfull färsk rosmarin och timjan,
3 msk näringsjäst,
Metod:
1.Hett en djup kruka, tillsätt olivolja, finhackade lök och vitlöksklyfta. Sauté tills mjukna omrörning ofta.
2. Skär morötter, hök purjolök, persilja och selleri. Lägg i potten, tillsätt rosmarin, timjan, salt och tomatpasta. Rör om i ca 1-2 minuter tillsammans.
3. Tillsätt sedan vatten och koka. När det gäller att koka, minska värmen till en simmer. Tillsätt näringsjäst och koka i 40-45 minuter. Smaken kommer att fördjupa ju längre det lagar mat.
4. Låt svalna lite innan du häller över en sil i en annan kruka. Därefter dela mellan glasburkar.
5. Förvara i kylskåp upp till 4-5 dagar eller i frysen upp till 1-1,5 månader. Den är perfekt för såsåsar och soppor.
Ingredients:
3 dl gf rolled nordic oats
1 dl sunflower seeds
2 dl hemp hearts
2 tbsp almond butter
5 fresh sukkari dates +1 dl water
1 dl buckwheat groats
1 tbsp cinnamon
1/2 tsp cardamom
1/4 tsp salt
1 dl coconut flakes
1 dl dried bilberries
Instructions
1. If you will make in the oven, preheat your oven to 175°C. In the dehydrator, set to 46°C.
2. Mix the oats, sunflower seeds, hemp hearts, buckwheat groats, cinnamon and salt in a bowl.
2. In a small saucepan, boil the sukkari dates in 1 dl water for 35-40 seconds on medium-high heat. Then puree using a spoon, press and stir constantly. In the raw food terms, place them in a blender ( Blendtec twister works great), process until puree. Transfer to the mixing bowl.
3. Using a wooden spoon, mix everything well until until every bit gets covered.
4. Spread out on a dehydrator sheet lined silicon paper and dehydrate overnight or if you are making in the oven, spread on the baking tray lined parchment paper and bake in the oven until crispy and golden, stirring every 10 minutes, for about 30 minutes in total.
5. Once done, add the toasted coconut flakes and bilberries or your favorite dried fruit. Enjoy on your smoothie, it is also good as a snack!
Storage: up to 2-3 months at room temperature in a airtight glass jar.
För Tofu:
300 gr. hård tofu,
1 msk olivolja,
2 matsked sojasaus,
4 matskedar av nypressad apelsinjuice,
1,5 matsked agave sirap,
2 tänder hackad vitlök,
1/4 tsk kanel,
1/4 tesked salt,
3/4 tsk cayenne,
2 matskedar citronsaft,
1/2 tsk rökt paprika
En nypa svartpeppar och ny vår (tillval)
För vegetabiliskt ris:
2 röd paprika,
2 delar grön paprika,
En halv purjolök,
2 matsked sojasaus,
1 msk olivolja,
1 kopp vete (du kan använda bulgur eller spannmål efter eget val)
2 glas vatten,
Blandning av pulver, rosmarin eller harissa kryddor (eller dina favorit kryddor),
Önskvärt salt.
Persilja och kumquat för prydnad.
Vägbeskrivning:
1. Ställ ugnen på 220 grader. Skär kuben i små bitar eller jämnt skuren i bitar.
2. Blanda apelsinjuice, sojasås, olivolja, kanel, cayenne, paprika, salt, vitlök, citronsaft och eventuell ny fjäderpeppar.
3. Placera kububären över ett oljigt papper, placera dem i en oval mögel eller bakplåt. Häll såsen på skålen. Om du inte vill göra för mycket tofu kan bakplåten komma ut stor och såsen kommer att flöda ut ur området där den ska vara.
4. Snitta paprika och purjolök, sätt 1 msk sojasås och olivolja på pannan. Sauté grundligt vid hög temperatur. Blanda genom att lägga till de senaste kryddorna.
5. Tvätta vete eller bulgur och filtrera i en kruka. Koka 1 matsked olivolja, 1 matsked sojasås, 2 koppar vatten och koka över medium värme tills det har helt tömt.
6. Blanda grundligt med sauterade grönsaker när de kokas.
7. Rotera den bakade tofuen genom att vrida sidorna och baka sidorna och kanterna. Ta bort den från ugnen när den har nått crunchen. Om du tror att du håller dig mjuk, vänd en minut eller två genom att vända upp och ner över arg eld med mycket liten halv sked olja och sojasås i en bred pan och ta sedan till plattan.
8. Smörj kyvetterna små, skär persiljan och servera den genom att dekorera din tallrik. Smaklig måltid.
For the tofu:
300 gr. firm tofu,
1 tbsp olive oil,
2 tbsp of soy sauce,
4 tbsp of freshly squeezed orange juice,
1,5 tablespoons of agave syrup,
2 garlic cloves chopped,
1/4 teaspoon cinnamon,
1/4 teaspoon salt,
3/4 teaspoon cayenne,
2 tablespoons of lemon juice,
1/2 teaspoon of smoked paprika
A pinch of black pepper and all spice (optional)
For rice with veggies:
2 Red peppers,
2 Green pepper,
Half leek,
2 tablespoons of soy sauce,
1 tbsp olive oil,
1 cup wheat (you can use bulgur or grain of your choice),
2 cups water,
Blend of red pepper, rosemary or harissa spices (or your favorite spices),
Salt to taste
Parsley and kumquat for decorating.
Method:
1. Pre-heat oven to 220 degrees. Cut your tofu into small cubes or evenly cut into pieces.
2. In a medium bowl, mix the orange juice, soy sauce, olive oil, cinnamon, cayenne, paprika, salt, garlic, lemon juice and the optional all spice with black pepper.
3. Place the cubes over a parchment paper, place them in a mold or baking tray. Pour the sauce on the cubes.
4. Finely cut the peppers and leeks, add 1 tablespoon soy sauce and olive oil on the pan. Sauté thoroughly at high temperature. Mix by adding the latest spices.
5. Wash the wheat or bulgur and filter in a pot. Cook 1 tablespoon of olive oil, 1 tablespoon of soy sauce, 2 cups of water and cook over medium heat until it has completely drained.
6. When cooked, mix thoroughly with sauteed vegetables.
7. Flip the baked tofu by turning the sides and bake the sides and edges. Remove it from the oven when it has reached the crunch. If you think it is still soft, flip for a minute or two by facing upside down over high heat with very little half a spoon of oil and soy sauce in a large pan then take to the plate.
8. Chop parsley and cut kumquat into thin slices and serve it by decorating your plate. Enjoy your meal.
Ingredienser:
1 stor selleri rot,
1 stor potatis,
1/2 tsk organisk chili peppar,
5-6 färska basilika blad,
En nypa bakpulver,
4 matsked helmjöl,
2 tsk lupinpulver (eller ditt favoritägg) + 4 tsk vatten,
1 tsk havsalt,
3-4 matsked olivolja för att steka
Metod:
1.Ververa sellerirötterna och potatisen. Skaka dem över en stor skål.
2. Tvätta, dränera och skära basilikan i små bitar.
3. Blanda lupinpulver med vattenbrunn i en liten skål.
4. Lägg till chili peppar, cutted basilika löv, natron, helmjöl, lupinblandning och salt i skålen. Blanda med riven selleri potatisblandning. Knäda med händerna bra.
5.Pasta olivoljan i stekpannan tills botten av pannan bara är belagd i olja. Värm pannan över medelhög värme och tillsätt 1 matsked av hashbrownblandningen, planera den och jämnt sprida den över ytan av pannan med en spatel.
6. Stek i 5-6 minuter på varje sida tills guldbrun.
7. När de är stekta, avlägsna hashbrown pattiesna från pannan och placera den på en platta kantad med pappershanddukar.
8. Servera varma eller kalla med dina favoritgrönsaker och såser.
Jag har läst att selleri har möjlighet att skapa långsamma förbättringar för alla slags hälsoproblem länge men inte “ta hand om det”. Vi lever i en värld där människor målar i glödande färger allt, det gjorde ingen mening först eftersom det alltid finns en stor hälsotrend som alla pratar om. Det är svårt att veta vad som verkligen fungerar, och om det är värt att lägga till din dagliga rutin. Men när jag hörde att två av mina nära vänner provade sellerijuice varje morgon och kände mig oerhört bra, bestämde jag mig nyligen för att gå med i selleri galenskap!
Vilka är fördelarna med sellerijuice?
Selleri är en stor alkalisk mat. Det återställer ditt centrala nervsystem, tar bort gamla toxiner och gifter från din lever och hjälper till att rena blodomloppet, hjälp vid matsmältningen, slappna av i nerverna, minska blodtrycket och rensa upp hudproblem. Selleri är rik på vitamin A, magnesium och järn, som alla hjälper till att ge näring åt blodet. Sellerijuice är också rik på organisk natriumhalt, vilket betyder att den har förmågan att släppa bort kalciumfett från lederna och hålla dem i lösning tills de kan elimineras säkert från njurarna. Det är ett effektivt naturligt diuretikum, och tillsammans med dess förmåga att spola toxiner ut ur kroppen minskar det också uppblåst buken och ödem.
“Williams, i medicinsk medium, säger sellerijuice” är en av de mest kraftfulla och helande saft vi kan dricka. Bara 16 uns färsk selleri juice varje morgon på tom mage kan omvandla din hälsa och matsmältning på så lite som en vecka. ”
Det är mycket viktigt att använda den här magiska drycken korrekt för att se framgångsrika effekter på vår hälsa.
-Tag rent sellerijuice på en tom mage på morgonen. Varför? Eftersom det kommer att stärka din matsmältning av mat du äter för resten av dagen.
-Hvis det är svårt att dricka det ensam, kan du lägga till 1/2 citronsaft eller gurka och 400 ml vatten i mixern. De största fördelarna kommer när sellerijuice konsumeras på egen hand. Att tillsätta andra ingredienser till saften kommer att späda det är medicinska egenskaper.
Men det har stark smak för dig, börja blanda med gurka tills du blir van vid det.
-Hur mycket? 16 oz är idealisk mängd varje dag. En stor gäng gör vanligen 16 oz juice
-Väta minst 30 minuter efter att du har druckit din sellerijuice innan du konsumerar någonting annat.
– Använd organiskt selleri när det är möjligt. Om du använder vanligt selleri, var noga med att tvätta det i varmt vatten, långt innan du klämmer fast.
-Drinka omedelbart för bästa resultat.
Jag kände en otroligt lugnande och avslappnande effekt på mitt sinne, kropp och känslor när jag drack sellerijuice. Så bestämde sig för att skriva detta inlägg. Jag tycker oftast inte trevligt att rekommendera något till någon, för vi är alla olika men det finns en sak som är samma för alla. Varje dag skickar våra kroppar signaler om vad som händer med vår immunhälsa genom vårt hår, hud, inflammation, sömn, energi, begär, etc. Vårt mål som individer borde vara att ta reda på vad vår kropp säger till oss och lyssna intuitivt för att se vad det behöver. Min erfarenhet av sellerijuice kommer förmodligen inte att vara densamma som din. Mitt mål är att hjälpa näring min kropp med bästa möjliga mat och att leva så mycket av en icke-toxisk livsstil som möjligt. Med sellerijuice känner jag att jag städar min kropp uppifrån inifrån! Så, jag kommer att fortsätta att göra detta.
Ingredients:
1 large celery root,
1 large potato,
1/2 teaspoon organic chili pepper,
5-6 fresh basil leaves,
A pinch of baking soda,
4 tablespoon whole wheat flour,
2 teaspoon lupin powder ( or your favorite egg replacer) + 4 teaspoon water,
1 teaspoon sea salt,
3-4 tablespoon olive oil to fry
Method:
1.Wash the celery roots and potato. Grate them over a large bowl.
2. Wash, drain and cut basil leaves into small pieces.
3. In a small bowl, mix lupin powder with water well.
4. Add chili pepper, cutted basil leaves, baking soda, whole wheat flour, lupin mixture and salt into the bowl. Mix with grated celery potato mixture. Knead with your hands well.
5.Pour the olive oil into the frying pan until the bottom of the pan is just coated in oil. Heat the pan over medium-high heat and add 1 tablespoon of the hashbrown mixture, flattening it and evenly spreading it out over the surface of the pan with a spatula.
6. Fry for 5-6 minutes on each side, until golden brown.
7. When they are fried, remove the hashbrown patties from the pan and place it on a plate lined with paper towels.
8. Serve warm or cold with your favorite vegetables and sauces.
I’ve read that celery has an ability to create sweeping improvements for all kinds of health issues for a long time but didn’t’ take care it. We live in a world where people paint in glowing colours everything, It didn’t make any sense at first because there is always some big health trend everyone is talking about. It’s hard to know what actually works, and if it’s worth adding to your daily routine. But when I heard that two of my close friends tried celery juice every morning and felt incredibly good, I recently decided to join the celery madness!
What are the benefits of celery juice?
Celery is a major alkaline food. It restores your central nervous system, removes old toxins and poisons from your liver and helps to purify the bloodstream, aid in digestion, relax the nerves, reduce blood pressure, and clear up skin problems. Celery is rich in vitamin A, magnesium, and iron, which all help to nourish the blood. Celery juice is also rich in organic sodium content, meaning it has the ability to dislodge calcium deposits from the joints and hold them in solution until they can be eliminated safely from the kidneys. It is an effective natural diuretic, and along with its ability to flush toxins out of the body, it reduces bloated abdomens and edema, too.
“Williams, in Medical Medium, says celery juice, “is one of the most powerful and healing juices we can drink. Just 16 ounces of fresh celery juice every morning on an empty stomach can transform your health and digestion in as little as one week.”
It is very important to use this magical drink correctly in order to see successful effects on our health.
-Take pure celery juice on an empty stomach in the morning. Why? Because it will strengthen your digestion of foods you eat for the rest of the day.
-If it is hard to drink it alone, you can add 1/2 lemon juice or cucumber and 400 ml water into your blender. The greatest benefits come when celery juice is consumed on its own. Adding any other ingredients to the juice will dilute it’s medicinal properties.
But it has strong taste for you, start to blend with cucumber until you get used to it.
-How much? 16 oz is ideal amount everyday. One large bunch typically makes 16 oz of juice
-Wait at least 30 minutes after drinking your celery juice before consuming anything else.
-Use organic celery whenever possible. If you’re using conventional celery, be sure to wash it in warm water well before squeezing.
-Drink immediately for best results.
I felt an amazingly calming and relaxing effect on my mind, body, and emotions when i drank celery juice. So decided to write this post. I usually don’t find nice to recommend something to someone, because we are all different but there is one thing that is the same for all. Every day, our bodies are sending us signals about what is going on with our immune health through our hair, skin, inflammation, sleep, energy, cravings, etc. Our goal as individuals should be to find out what our body is telling us and listen intuitively to see what it needs. My experience with celery juice probably will not be the same as yours. My goal is to help nourish my body with the best food possible, and to live as much of a nontoxic lifestyle as possible. With celery juice, I feel that i am cleaning my body up from the inside out! So, i will continue to do this.
Recommended For Fast & Better Celery Juicing:
İnsanlar genellikle evde soya sütü yaptıklarında acı tat elde ettiklerinden şikayet ederler ve soru şu ki marketlerde satılan paketlenmiş soya sütü gibi tadı nasıl elde edebilirim?
1. Bir gece soya fasülyelerini kaynar suda bekletin. (en az 8-10 saat)
2. Sabah olduğunda suyunu boşaltın ve iyice durulayın.
3. Fasülye kabuklarını çıkarmaya başlayın. Bunun için, ılık suyla doldurulmuş büyük bir kaba fasulyeleri aktarın. Suda, soya fasulyesini parmaklarınız arasında hafifçe birkaç dakika bastırarak sıkın, böylece kabuklar kolayca çıkar. Kabuklar olabildiğince hızlı şekilde atılmalıdır.
4. Kabukları ayıklayarak çöpe atın. Soyulmuş fasülyeleri iyice yıkayın ve durulayın. Blenderinize aktarın.
5. Soyulmuş soya fasülyelerinin sıcak suda kaynatılması lipoxygenase maddesinin neden olduğu fasülye tadını azaltacaktır. Yani, ısı yardımı ile bu tadı öldürebilirsiniz.
6. Blenderdan geçirme ve süzme işleminden sonra, sütünüzü bir tencereye aktarın, tercih ettiğiniz tatlandırıcıyı ekleyin ( agave, maple, hurma şurubu ya da hindistan cevizi şekeri olabilir) ve en az 30 dakika veya istenilen tada ulaşana kadar kısık ateşte pişirin.